Tag: oleje

Oleje roślinne. Kwasy Omega-3 i Omega-6

Oleje roślinne: słonecznikowy, lniany i rzepakowy zawierają  wiele niezbędnych składników dla zdrowia. Przede wszystkim - kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. Bez nich nasz organizm nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Nie jest bowiem w stanie samodzielnie ich…

Oleje roślinne z domowej tłoczni. Właściwości olejów

W przypadku olejów, zwłaszcza tych najbardziej cennych dla zdrowia i tłoczonych na zimno, technologia ich uzyskiwania, a następnie transport i przechowanie decydują o zachowaniu  ważnych składników. Dlaczego warto zabiegać o dobre oleje wyjaśnia Ewa Lewandowska…