Tag: tłuszcze

Instytut Żywności i Żywienia upublicznił elektroniczną bazę, w której można sprawdzić izomery trans w środkach spożywczych. Baza pełni funkcje informacyjne i edukacyjne. Korzystanie z jej zasobów umożliwia łatwy wgląd w asortyment produktów, mogących być źródłem…