Nadwaga pojawia się częściej u mężczyzn niż u kobiet
Nadwaga dotyka ponad połowy Polaków. 59 proc. ma problem ze zbyt dużą wagą, w tym 38 proc. z nadwagą, a 21 proc. z otyłością. 39 proc. respondentów ma wagę w normie, a 2 proc. niedowagę…
Rok: 2019
Sok kupiony w sklepie – fakty i mity
Sok uznawany jest w wielu krajach europejskich za jedną z zalecanych porcji owoców lub warzyw. Podobnie zalecenia są w Polsce. Zdarza się jednak, że eksperci za porcję uznają jedynie soki świeżo wyciskane. Czy wszystkie soki,…
Antybiotyki w mięsie i na talerzu. Czy wiesz, co jesz?
Z powodu nadużywania antybiotyków coraz więcej szczepów bakterii uodparnia się na ich działanie. To jedno z największych zagrożeń medycyny - biją na alarm naukowcy . Antybiotyki to substancje chemiczne, które działają bakteriobójczo lub bakteriostatycznie (hamują wzrost…
Polacy konsumują siedem razy mniej ryb niż Chińczycy
W polskim gospodarstwie domowym zjada się rocznie średnio ok. 6 kg ryb. To niewiele w porównaniu z Chinami, które są światowym liderem w spożywaniu produktów morza - na każdego Chińczyka przypada ich ponad 40 kg. Jedzenie…
Złe nawyki żywieniowe kosztują nas miliardy złotych
Cukrzyca jest w Polsce przyczyną prawie 21,5 tys. zgonów rocznie. Większość osób umiera z powodu powikłań sercowo-naczyniowych, udaru, niewydolności nerek. Na cukrzycę cierpi w naszym kraju ponad 3 mln osób, przyrost chorych w ciągu roku…
Konsumenci fast foodów nie liczą kalorii
Tylko niewielka część osób mających skłonność do fast foodów jest w stanie dokonywać trafnej oceny w liczeniu i określaniu prawidłowej ilości kalorii - wykazali Naukowcy z Uniwersytetu w Nowym Jorku. W Stanach Zjednoczonych jest wymóg podawania…
Zasady diety ubogoenergetycznej dla dzieci
Co trzeci ośmiolatek w Polsce waży za dużo. Niezwykle ważna jest trwała zmiana nawyków żywieniowych u dzieci – oceniają eksperci. Zbilansowana dieta decyduje nie tylko o sprawności fizycznej i zdolności do nauki, ale także o…
Kampylobakterioza z fast foodów jest zakaźna
Zwierzęta hodowlane konsumują 45 proc. antybiotyków spożywanych rocznie w Wielkiej Brytanii. Specjaliści ostrzegają, że jeśli nie zostanie to ograniczone, uodpornimy się na działanie tej grupy teków. Raport Światowej Organizacji Zdrowia wskazuje, że niedługo możemy wkroczyć…
Gryka powraca na polskie stoły
Gryka zaczyna ponownie podbijać nasze stoły stoły. Człowiek wykorzystuje ją od wieków – już 2 tys. lat p.n.e uprawiana była w górskich rejonach północnych Indii, a dzięki najazdom plemion tatarskich w XIII-XIV wieku dotarła także do…
Soki pod lupą – co mówią badania?
Soki należą do grupy najpopularniejszych produktów, które można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Polacy sięgają po nie chętnie, ale nie zawsze są świadomi ich wpływu na funkcjonowanie organizmu oraz miejsca, jakie powinny zajmować w…