Warzywa i owoce latem. Zasady przechowywania

Warzywa i owoce latem są trzecią co do wielkości grupą produktów, po pieczywie i wędlinach, najczęściej trafiających na śmietnik. Tymczasem istnieje prosty i tani sposób, aby miały one przedłużoną trwałość. Statystyki mówią, że pozbywamy się…

Oleje roślinne. Kwasy Omega-3 i Omega-6

Oleje roślinne: słonecznikowy, lniany i rzepakowy zawierają  wiele niezbędnych składników dla zdrowia. Przede wszystkim - kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. Bez nich nasz organizm nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Nie jest bowiem w stanie samodzielnie ich…