Dieta bogata w składniki odżywcze, mikro- i makroelementy zapewnia wzrost, rozwój organizmu oraz regenerację komórek. Jest wsparciem w budowaniu odporności i ochrony przed infekcjami. Codzienna dieta ma wpływ na jakość funkcjonowania (np. pamięć, koncentrację), samopoczucie,…
Mikrobiota człowieka to ogół mikroorganizmów w ciele, od jamy ustnej i nosowej, po jelita i płuca. Pełni wiele istotnych funkcji, m.in. pozwala na efektywne przyswajanie energii oraz bierze udział w syntezie witamin. Mikrobiota człowieka wpływa…
Liczenie kalorii, szukanie przepisów bogatych w warzywa, więcej ćwiczeń – utrata wagi może być bardzo wyczerpująca. Rozwiązaniem mają być produkty zastępujące posiłki. Na rynku są specjalne proszki, które można łatwo przygotować w postaci koktajli. Obietnica…
Kombucha to grzyb herbaciany, z którego w procesie fermentacji powstaje słodko-kwaśny, musujący napój. Sok z kombuchy jest bogaty m.in. w witaminy z grupy B, aminokwasy, kwas askorbinowy i składniki mineralne, jak cynk, magnez, wapń, żelazo,…
Czekolada, zwłaszcza gorzka, zmniejsza nasilenia depresji. Dobra jest na brak energii i słabą koncentrację.Tak wynika z badania międzynarodowego zespołu naukowców pod kierunkiem dr Sarah Jackson z Kolegium Uniwersyteckiego w Londynie. Naukowcy porównali nawyki żywieniowe ponad…
Cytrusy mogą minimalizować metaboliczne skutki tłustej i wysoce kalorycznej diety dla zdrowia. Tłusta, nadmiernie kaloryczna dieta sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej w organizmie. Znacznie zwiększa to ryzyko rozwoju otyłości i ryzyka chorób układu krążenia, stłuszczenia…
Goryczki należą do tzw. wtórnych substancji roślinnych. Warzywa zawierają ich obecnie o wiele mniej, niż kiedyś, podobnie zresztą jak i witamin. Goryczkom przypisywane są im ważne funkcje bioaktywne. Podobnie jak pierwotne substancje roślinne (białka, tłuszcze,…
Przypomina delikatną wątróbkę lub cielęcinę. Ma bardzo łagodny smak i kremową konsystencję. W Hiszpanii i w niektórych regionach Ameryki Południowej to rarytas, często serwowany jako tapas, czyli przekąska podawana do napojów. Reakcje Polaków są skrajne,…
Czosnek jest powszechnie uznawany za naturalny antybiotyk. Bogaty jest w allicynę, witaminy C i B6 oraz minerały. Działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Wspomaga układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu LDL, chroniąc serce. W…
Leki z grupy GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Rybelsus) to obecnie prawdziwy przełom w medycynie metabolicznej. Choć pierwotnie projektowano je z myślą o cukrzycy typu 2, okazało się, że ich efekt uboczny w postaci utraty wagi jest…
