Energia witalna na wiosnę. 10 sposobów na zdrowie

Dieta i energia witalna na wiosnę - to temat ważny szczególnie po zimie. Brak słońca, niedobór witamin oraz ograniczona aktywność fizyczna powodują obniżone samopoczucie po zimie. Oto 10 sposobów pozytywnie wpływających na zdrowie, dzięki którym…

Jak mieć więcej energii? Dieta na wiosnę

Jak mieć więcej energii nie tylko na wiosnę? Co jeść? Czynnikami wpływającymi na stan zdrowia i długowieczność jest sposób odżywiania się i regularna aktywność fizyczna. Które produkty spożywcze włączyć do diety, aby przynosiły nam jak…

Dieta na infekcje i przeziębienia. Choroby dietozależne

W okresie zimowym częściej narażeni jesteśmy na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. W tym czasie powinniśmy więc ze szczególną uwagą dbać o dietę. Dostarczać naszemu organizmowi dawkę witamin oraz składników odżywczych niezbędną do walki z…

Dieta wegańska. Prawidłowe żywienie bez mięsa

Dieta wegańska ogranicza spożycie wszystkich produktów odzwierzęcych: mięsa, ryb, owoców morza, jaj, produktów mlecznych, miodu. Może dopuszczać spożycie mleka i produktów mlecznych (laktowegetariańska), jajek (owowegetariańska) lub łączyć obie poprzednie (laktoowowegetariańska). Dieta wegańska może przynieść wiele…

Witamina C w diecie. 5 rzeczy, które warto wiedzieć

Witamina C w diecie wpływa na wzmocnienie odporności organizmu. Uważamy też, że chroni przed przeziębieniem. Ale czym naprawdę jest, jakie ma właściwości, trwałość, skąd pochodzi? Acidum ascorbicum, czyli kwas askorbinowy to związek organiczny z grupy…

Salmonella w żywności. 10 zasad ochrony przed bakterią

Salmonella to rodzaj bakterii z rodziny Enterobacteriaceae, grupujący Gram-ujemne względnie beztlenowe (fermentujące glukozę) pałeczki. Mikroorganizmy te należą do bakterii wewnątrzkomórkowych – rezydują w komórkach zarażonego organizmu. Po raz pierwszy salmonella została odkryta przez amerykańskiego weterynarza…

Sezon przeziębieniowy. Dieta wzmacniająca organizm

Sezon przeziębieniowy wymaga szczególnej dbałości o system immunologiczny organizmu. Jak przekonują dietetycy, dzięki kilku prostym zmianom w diecie można w łatwy sposób wzmocnić nasz system odpornościowy. Niedożywienie będące często wynikiem restrykcyjnych diet hamuje właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego.…

Witaminy i mikroelementy w okresie jesieni i zimy

Rozpoczął się czas, kiedy znikają świeże warzywa i owoce, bogate w witaminy i mikroelementy. Często w okresie tym z góry zakładamy, że nasza dieta pozbawiona będzie cennych substancji odżywczych. Ale czy rzeczywiście jesienią i zimą…

Jod w diecie. Jak uzupełniać niedobory jodu?

Jod w diecie to istotny pierwiastek dla zdrowia. Szczególnie w Polsce narażeni jesteśmy na jego niedobory. Stąd obligatoryjne jodowanie soli. Gdzie jeszcze znaleźć ten cenny, śladowy niezbędny pierwiastek? Jod w diecie jest istotny w kontekście wytwarzania hormonów…