Szynka, kiełbasa, boczek, kabanosy, salami, parówki, pasztet – to jedne z najczęściej stosowanych dodatków do kanapek, bez których wiele osób nie wyobraża sobie swoich codziennych posiłków. Warto przy tym wiedzieć, jak wybrać dobrej jakości wędlinę i jaki wpływ…
Czy dodatki do żywności, często kojarzone z oznakowaniem literą „E” na etykietach, są bezpieczne dla zdrowia i czy te związki są poddawane kontroli? Odpowiedź jest jednoznaczna: taka kontrola jest prowadzona odkąd substancje dodatkowe zaczęły być…
Dietetyk kliniczny dr Josh Axe sporządził listę produktów, które warto mieć pod ręką w czasie jesienno-zimowym. Wskazane przez niego produkty przyczynią się do oczyszczenia organizmu. Dynia jest bogata w antyoksydanty. Jednak warto zwrócić również uwagę…
Spożycie owoców wśród dzieci pozostaje poniżej zaleceń. Czy spożycie soku owocowego może pomóc właściwie uzupełnić tę lukę? W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że 100-proc. sok owocowy może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w…
Co trzeci Włoch ze strachu rezygnuje z jedzenia niektórych produktów. Nowe zjawisko odnotował związek rolników, którego eksperci zauważyli, iż wzrasta liczba konsumentów poszukujących nadzwyczaj zdrowej żywności. Z sondażu wynika, że ponad 30 proc. Włochów przekonanych…
Firma Nestlé rozpoczyna wprowadzanie innowacji do swojej oferty produktowej. Ma pojawić się w niej nowości zawierające więcej owoców, warzyw i ziaren. Jednocześnie zredukowana zostanie zawartość cukru, soli i tłuszczów. Inicjatywa Nestlé for Healthier Kids Nestlé została ogłoszona…
19 państw UE, w tym Polska, nie chce mieć na swoim terytorium upraw genetycznie modyfikowanych. Komisja Europejska zaakceptowała te decyzje. Jedyną dozwoloną uprawą w UE jest kukurydza MON 810, ale tylko w Belgii i Wielkiej…
